Resultados preliminares de pesquisa da FS apontam distinções decorrentes do clima e da altitude. Achados podem embasar pedido de indicação geográfica

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• Hugo Costa
• 22/05/2026

Cereal pode ser opção para quem é intolerante ao glúten. Mês de maio é dedicado à conscientização da doença celíaca

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• Erika Suzuki
• 31/05/2023

Na Faculdade de Educação Física (FEF), pacientes em pós-operatório recebem acompanhamento físico e nutricional. Objetivo é que resultados da pesquisa sejam utilizados no aprimoramento de políticas públicas

• Nutrição Nutrição
• Gabriel Bandeira, da Agência Facto
• 30/08/2018

Pesquisa da UnB, reconhecida com menção honrosa da Capes, avalia que o uso de suplementação proteica em pacientes que passaram pelo procedimento auxilia na manutenção da massa livre de gordura e interfere no metabolismo

• Nutrição Nutrição
• Serena Veloso
• 26/04/2017

Popular na África, grão pode cair no gosto do brasileiro. Pesquisadores estudam formas de inseri-lo no mercado

• Nutrição Nutrição
• Erika Suzuki
• 19/08/2016

Estudo avalia a percepção sobre o produto e sua relação com excesso de peso. Homens superam as mulheres nos índices de sobrepeso, hipertensão e pré-diabetes

• Nutrição Nutrição
• Marcela D'Alessandro
• 10/06/2016

Degustação no ICC Sul faz parte da coleta de dados para tese na área de Nutrição

• Nutrição Nutrição
• Thaíse Torres
• 08/06/2016

Em países andinos, como Peru e Bolívia, a quinoa é tão comum quanto o arroz no Brasil.

• Nutrição Nutrição
• Erika Suzuki
• 28/02/2014

Índices do IBGE indicam que um terço das crianças brasileiras estão obesas.

• Nutrição Nutrição
• Ádlia Tavares
• 08/07/2013

Miriam Bonilla Lemos comprovou a eficiência do fruto do Cerrado no combate a processos inflamatórios e doenças como câncer, hipertensão e diabetes.

• Nutrição Nutrição
• Luciana Barreto
• 31/07/2012